1.贯彻国家关于发展饭店、餐饮业的方针、政策和有关法规，对我县有关本行业的政策、规定的制定和修改提出建议。2.协助政府有关部门实施饭店、餐饮业的行业标准，规范企业行为，维护经营者合作权益，推广先进科学管理方法和经营方式，促进饭店餐饮业的技术进步。3.发挥协会的联合优势，促进会员企业之间，会员企业与饭店、餐饮产业相关的企事业单位之间的联系与合作，扩大客源，提高经济效益。
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